Le Label RAL-GZ 992 est une norme européenne qui est une continuité du référentiel ANAES, guide de bonnes pratiques en Blanchisserie et de la Norme NF 14065 intitulée « textiles traités en blanchisserie-système de la bio contamination », méthode RABC.
Pour effectuer le passage de la méthode RABC au Label RAL-GZ 992, il nécessite un certains nombres d’exigences supplémentaires.
Des installations et des contrôles internes et externes à mettre en place.
Voici un exemple d’actions mises en place par la Blanchisserie du Maine pour le passage de ce Label.
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Pour ce qui est des contrôles et des audits internes, il y a un contrôle des eaux de process en amont effectué tous les jours. Un contrôle bactério du linge, des camions et de l’hygiène des mains équivalent à 5 contrôles par semaines et un audit interne qualité du linge expédié.
La Blanchisserie du Maine est la première blanchisserie française indépendante à disposer de la certification RAL-GZ 992. Cette certification n’est pas une obligation, c’est un choix volontaire de l’entreprise de vouloir se la procurer.
Ce label RAL-GZ 992 contient des spécifications claires en termes d’équipements des blanchisseries industrielles, des méthodes de lavage utilisées ainsi que de la qualité des textiles lavés en matière d’hygiène. Il va plus loin que la RABC dans l’attente de résultats sur le traitement et la qualité du linge par les contrôles de cycle de lavage et la qualité microbiologique du linge.
Tous ces critères requis à cet effet ont été mis en place dans le cadre d’une procédure de reconnaissance RAL et approuvés par l’institut allemand, RAL Deutsches Institut für Gütesicherung und Kennzeichnunge (Institut Allemand RAL pour l’Assurance Qualité et le Marquage).
Seules les blanchisseries industrielles, dans lesquelles le respect des normes strictes d’hygiène et de qualité fait l’objet d’une surveillance permanente par un institut de recherche indépendant, peuvent prétendre de disposer du label RAL-GZ 992 pour l’entretien professionnel du linge.
Focus sur RAL-GZ 992 « Reichs-Ausschuss für Lieferbedingungen »
- La blanchisserie doit être séparée en une zone de linge sale et une zone de linge propre avec des entrées séparées.
- Un sas de personnel doit être installé pour permettre au personnel de se désinfecter les mains, de changer et de ranger les vêtements de protection.
- Un dispositif de ventilation et d’aération doit être installé dans chacune des deux zones (« linge propre » et « linge sale »). Il ne peut pas y avoir un échange d’air entre les deux zones.
- La blanchisserie doit disposer d’une personne responsable du contrôle de l’application de toutes les mesures d’hygiène qui a été formée à ce titre.
- Contrôle bactériologique du processus de lavage désinfectant au sens des de la « directive RKI » et de la directive du linge « d’hôpital ».
- Le rinçage du linge, ne peut utiliser que de l’eau potable, c’est-à-dire l’eau du réseau ou l’eau potable provenant d’une source appartenant à l’entreprise.
- Nettoyage régulier du système de traitement et de préparation de l’eau.
- Les machines à laver doivent disposer d’une ouverture dans la zone sale pour le chargement du linge sale, et d’une ouverture dans la zone propre pour la sortie du linge propre.
- Réduire au minimum le contact avec le linge.
- Le linge propre doit être transporté dans des récipients qui protègent les emballages contre les dégradations.
- Les sols des locaux de travail doivent être nettoyés régulièrement avec un produit désinfectant et au moins une fois par semaine avec une serpillière de désinfection. Les locaux communs et sanitaires doivent être maintenus dans un état de propreté satisfaisant qui incite le personnel à le maintenir propre.
- La blanchisserie doit mettre des vêtements reconnaissables de protection à disposition de son personnel dans la zone de linge sale. Ces vêtements doivent être changés au moins une fois par semaine.
- Le linge propre ne doit pas contenir d’agent pathogène et être pauvre en germes.
- Le stockage du linge propre doit être effectué clairement. Les locaux et les surfaces de stockage doivent être d’une propreté irréprochable. Le linge doit être protégé de manière appropriée pour éviter une recontamination.
- Le linge propre, prêt à être livré, doit être d’une propreté irréprochable, sans aucune tache. Il doit être sec et dégager une odeur agréable et être suffisamment emballé. Le linge passé en calandre doit être bien lisse et bien plié pour le rangement. Le linge en forme doit avoir subi un séchage parfait et une finition adaptée aux exigences de chaque pièce.
- Des tests sont effectués annuellement pour vérifier la qualité du linge, la qualité antibactérienne, la qualité de surface et la qualité de l’eau.
Cette certification RAL-GZ 992 permet de :
- Garantir un niveau de qualité élevé sur la prestation du lavage du linge
- Avoir du personnel formé
- Avoir un parc machines garantissant une qualité irréprochable
- Avoir un traitement des textiles complètement rationnel et respectueux de l’environnement
